关于山茱萸的名称由来还有一段传说 。相传在战国时期，赵王患有颈椎病，这症状时常让他颈痛得难以忍受，便叫来御医诊断，让御医一定想办法为其医治 。其中有一位姓朱的御医，找到了一种干果，用来煎汤给赵王服用，赵王服用了一段时间后，病痛很快解决了 。赵王非常高兴，嘉奖了御医，并传唤朱御医，问到“这是什么神药，竟可这样神奇？”朱御医镇定的回答说：“启奏陛下，这不是什么神药，这是山萸果，此药如若坚持服用，不但可治愈颈椎疼痛，还有安神健脑、清热明目的功效 。”赵王听后大喜，“此药竟有如此多的好处 。”便令人大种山萸 。并且为了表彰朱御医的功绩，就将山萸更名为山朱萸，后来人们将山朱萸写成现在的山茱萸，并逐渐流传了下来 。
山茱萸的成熟干燥果实，去核后即为名贵药材山芋肉 。其性味酸涩、入肝、肾经 。为收敛性补血剂及强壮剂；可健胃、补肝肾、治贫血、腰痛、神经及心脏衰弱等症 。山茱萸的果肉内还含有16种氨基酸，含有大量人体所必需的元素 。另外，含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分 。酸涩收敛，有滋肝补肾、固肾涩精的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣之症 。明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药 。
推荐一种山萸肉的食用 ***
山萸肉粥
材料：山萸肉15g，粳米60g，白糖适量 。
做法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成 。
功效：补益肝肾，涩精敛汗 。
通过以上介绍我们对山茱萸的功效与作用也有一个很好的认识了，这样的药物对疾病治疗上，也是有着很好的帮助，不过对它的一些禁忌事项也是应该引起重视，需特别注意的是：
1、体内湿热，小便淋漓不尽的患者，为防止病情将会越来越重，不可服用山茱萸 。
2、在怀孕期间的女性更好不要将山茱萸泡水服用，易导致孩子出现残疾以及畸形的情况 。
3、《本草经集注》：蓼实为之使 。恶桔梗、防风、防己 。
关于山茱萸肉的食用 ***，你是否了解了呢，大家可以利用起来 。可以补充丰富的蛋白质，钙质，可以有缓解气血不足的作用，缓解精神紧张啊还有补肾的作用，具有滋阴明目的效果，赶紧试试吧 。
5山萸肉饮的做法？1、山萸肉泡水喝的 *** 比较简单，在泡水时需要准备五克山萸肉和三克红茶，把它们放在一起，放入玻璃杯，再放入准备好的冰糖适量，然后加入95度以上的开水冲泡，泡出的汤汁可直接饮用这样的，人们也用它后能补益肝肾，也能保护肠胃更能让人体吸收多种有益营养 。
2、山萸肉还能和其他中药材搭配在一起泡水喝，泡水适合搭配适量的五味子，人参和枸杞等中药材，这样泡出的水营养价值更高，而且他镇静安神，补中益气的功效也会更加出色，特别是在晚上睡前用这些中药一起泡水喝能预防失眠，提高人类的睡眠质量 。
文章插图
6山茱萸作用可是很大的，山茱萸怎么食用？山茱萸叶在古代是新材料，有辛辣的味道，是代替辣椒的扁温，如果是热爱火的体质，在山茱萸中浸泡水一定会生气 。那么山茱萸有什么功效呢？
肝肾山茱萸是对肝肾有益的中草药，可以提高人的肝肾功能，尽快减少肝肾阴虚引起的不良症状 。特别是头晕、腰膝无力、头晕时，可以直接服用 。山茱萸在服用时，可与地黄、枸杞、杜仲等中药材一起用囚犯服用，进一步提高肝肾功效 。
补益肾精水乳是可以补充肾脏益精的中药材，是最适合男性的健康食品材料 。对男性因肾虚和肾虚引起的遗精、滑精和遗尿等有明显的预防作用 。另外，在身体虚弱、尿频、小便严重时，可以服用山茱萸 。服用时与补骨脂、地黄等有滋补功效
山茱萸果肉中含有16种氨基酸，还含有大量人体必需的元素 。另外，还含有生理活性强的皂甙元糖、多糖、苹果酸、锡山、酚类、树脂、单宁、维生素A、C等成分 。山茱萸具有强心作用，可增加心肌收缩性和心脏输出量，提高心脏工作效率 。山茱萸对表皮葡萄球菌有很强的抑 *** 用 。肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾菌等也有抑 *** 用 。
山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高对缺氧、疲劳的耐受力，提高记忆力 。山茱萸可以提高红细胞的SOD活性，对抗脂质过氧化 。其酒精提取物还具有降血脂作用，可降低血清甘油、胆固醇含量，抵抗动脉硬化 。
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