文章插图
1、大同黄花：大同黄花:黄花 ， 学名萱草 ， 俗称金针菜 ， 是一种营养价值很高的蔬菜 。嵇康《养生论》神农经上 ， 有萱草忘忧 ， 乐为食之的记载 。
2、广灵大尾羊羊肉：广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产 。广灵大尾羊历史悠久 ， 据传在汉朝时期 ， 从蒙古引入 ， 由于时代的变迁 ， 经济贸易的相互来往 ， 人们将终年以放牧为主的蒙古羊 ， 由草原区引入农区 。
3、大同酸汤羊肉：李时珍的《本草纲目》中论述：“羊肉能暖中补虚 ， 补中益气 ， 开胃健身 ， 益肾气 ， 养胆明目 ， 治虚劳寒冷 ， 五劳七伤” 。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美 ， 在全国赫赫有名 。
4、晋北地皮菜灌饼：晋北地区盛产地皮菜 ， 又名地耳、地衣、地木耳 ， 是天然绿色食品 。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4% 。此外 ， 还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质 。
【大同特产都有什么 大同土特产有哪些】5、大同烤羊排：大同烤羊排是招待宾客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是从烤全羊演变而来 。相传 ， 生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧民族 ， 常在篝火旁烘烤整只猎物和整羊进食 。
推荐阅读
- 法拍房一拍、二拍和变卖是什么意思,都有什么区别？
- 自书遗嘱生效要件都有哪些
- 蚯蚓干的功效与作用及食用禁忌都有哪些 地龙干的功效与作用及禁忌
- 推理小说作家都有谁,世界公认的3大推理小说家
- 这几种孩子面相，今后都有大出息
- 做刀什么钢材最好?都有些什么顶级钢材? 做刀钢材简述及顶级钢材推荐
- 处女座的过人之处
- 女人有一痣，必嫁豪门，只要这几个部位长痣，一生都有富贵相伴
- 螺栓都有哪些型号 螺栓规格型号含义
- 玉溪哪里算命准