如何缓解压力 小心:这样的饮食习惯让压力越来越大!


如何缓解压力 小心:这样的饮食习惯让压力越来越大!

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压力常常和不良的饮食习惯有关,而且是一种恶性循环,处于慢性压力下的人 , 多半随时都想吃东西 , 特别是甜食 。但甜食吃多了会使血糖变得不稳定,连带影响情绪 。因此要解除压力,除了要找到自己的纾压管道,例如运动、培养兴趣,也要懂得正确的饮食方式 , 并且补充可减少压力荷尔蒙分泌的营养素,如维生素C和镁 。压力大的表现每个年龄层的现代人 , 都得面对生活中各种大小琐事 , 搞得无时无刻都紧张兮兮的 。学生总有写不完的功课,和一大堆考试要准备;上班族则有赶不完的案子和业绩压力;而家庭主妇有始终整理不完的家务事 。这些周而复始、排山倒海的压力,如果没有纾压管道适当排解,长期累积下来会使人产生一些生理异常现象,像是情绪性暴食、爱吃垃圾食物、失眠、掉发、体重上升、性欲下降……,还可能进一步引起高血压、血糖不稳、免疫系统失调等问题,所以大家千万不能小看慢性压力对健康所造成的危害 。
不良饮食习惯会让压力成为恶性循环压力似乎是每个人一定会面临的问题,大家可能会感到好奇,为什么有些人对于压力可以应付自如 , 有些人却显得难以招架?这其实或多或少与饮食习惯有所关 。
当我们每天上班面对做不完的工作,回到家还有做不完的家事,这种持续不断的慢性压力 , 会让身体分泌出压力荷尔蒙「皮质醇」 。
除此之外 , 皮质醇和饮食的关系也非常密切,通常一开始是因为忙碌而忽略了饮食 , 导致身体应付压力的能力变低 , 于是当我们身体皮质醇开始升高,趋使我们产生想吃垃圾食物的欲望,例如炸薯条、土豆片、巧克力、蛋糕等 , 若是再加上咖啡灌个不停 , 让身体的营养状况变得更差时,皮质醇就很难被代谢出去 , 于是便形成了一种恶性循环 。
经常这样吃 , 会让你的压力越来越大检视一下你的日常生活饮食中,是不是也有以下4种不良习惯,才会使得压力荷尔蒙不断累积?
猛喝咖啡成瘾 咖啡早已成为很多人日常生活中不可或缺的每日饮品 , 压力大时来一杯,精神疲惫时来一杯 , 甚至无聊时也要来上一杯,一天就能喝上个三、四杯 。大家以为喝咖啡能使精神振奋,但其实研究发现,只要200毫克的咖啡因(一般连锁咖啡店所贩售的一杯咖啡的咖啡因含量),就能使体内皮质醇的水平增加约30%,并且会维持18个小时才缓慢下降 。所以大家喝咖啡时,最好能有所节制,还有喝咖啡的时间,应该在早上 。随着我们体内自然的荷尔蒙分泌韵律,晚上皮质醇分泌应该要自然下降 。换句话说,身体需要放松休息时,就不应该再喝太多咖啡来刺激皮质醇的分泌 。
非常喜欢吃精致甜食 应该有不少人发现,压力大时特别想吃甜食,这是因为压力会增加皮质醇的分泌,而皮质醇会抑制血清素的分泌,当血清素下降时,我们就会想吃甜的,使血糖快速升高,于是过多的血糖又会刺激胰岛素的分泌,使得血糖一直处在不稳定的状态 。但是我们也不能太过极端 , 什么「醣」都不吃,包括任何淀粉食物,这样也会让血糖过低 , 反而会刺激皮质醇的分泌 。这就是为何有人靠不吃淀粉来减重,却越减越忧郁、越减越想狂吃,也越减越胖的原因,一切都是环环相扣,可见吃对食物真的很重要 。
越晚吃越多 忙碌的上班族,最常见的现象是早餐没时间吃,午餐在公司附近随便吃吃,到了晚餐时为了犒赏自己一天的辛劳,于是启动大吃大喝模式 , 甚至还要加个消夜?。?而且多半是高GI、高脂的垃圾食物,而这种饮食习惯很容易影响睡眠质量,睡眠不好就会使皮质醇升高,又开始进入慢性压力的恶性循环 。
对于蔬菜、水果总是敬谢不敏 有慢性压力的人 , 也容易导致慢性发炎反应,造成体内自由基的增加,需要仰赖天然的抗氧化剂来将它们制伏 。而不爱吃蔬果的人,就难以抑制这些慢性发炎反应,若是长期置之不理,就会引发更多像是心血管疾病、代谢症候群、失智症、关节炎、肥胖等慢性疾病 。
如何缓解压力想要远离压力,就要先学会放松自己,像是培养规律的运动习惯,有空时到郊外踏青,疲倦时要强迫自己休息 。此外,也要正视自己的饮食习惯 , 这也是对抗慢性压力非常关键的一大因素 。而能够帮助压力释放的4个小技巧包括:

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