江南中学学子走进白沙溪开展研学实践之旅
【烧烤|江南中学学子走进白沙溪开展研学实践之旅】2021-12-25 14:57·
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学生们在白沙溪茶厂合影留念 。
12月23日 ， 湖南省白沙溪茶厂股份有限公司又迎来了安化县江南镇中学800多名师生前来开展“探秘白沙溪 寻道黑茶源”研学实践之旅 。
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学子们开展团建 。
团建篇
迎着茶香和晨雾 ， 同学们开展了团建活动 。 团建结束后 ， 同学们兵分十八路 ， 跟着白沙溪领队老师们出发奔赴各自的研学体验课程
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大家一起感受茶文化魅力 。
文化篇
一页白沙溪 ， 半部黑茶史 。 同学们走进了白沙溪黑茶文化博物馆 ， 上了一堂“品读茶文化”课 。
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学子们听解说员讲述安化黑茶文化 。
解说员小姐姐为同学们详细介绍了博物馆内陈列的各种茶样、制茶工具、文献资料等 ， 讲述了白沙溪发展历程、历史名人与安化黑茶的故事 。 同学们听得认真 ， 看的仔细 ， 还不时提问 。 透过一件件文物的岁月痕迹 ， 让同学们去领悟什么是专注、拼搏、坚持、坚守、厚积薄发的求学与创业道理 。
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学子们在茶园中采摘茶叶 。
茶园篇
一路的欢声笑语 ， 同学们来到了白沙溪茶园和清代两江总督陶澍陵园 。 体验采茶 ， 聆听陶澍的故事 。 公司茶园基地负责人向同学们介绍了茶园情况 ， 示范了采茶的技巧 。 同学们开始采茶了 ， 在一片片清香的茶叶中感受陶澍诗中“身背竹篓上山岗 ， 白云深处歌声昂 ， 十指尖尖采茶叶 ， 笑语阵阵比情郎 。 ”的美妙意境 。 大家收获满满 。
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学子们学习制茶技艺 。
制茶篇
在白沙溪非遗技艺馆里 ， 同学们了解了安化千两茶、茯砖茶、天尖茶非物质文化遗产保护技艺的工艺流程和历史文化 ， 亲身体验了鲜叶杀青、手工筑茶和产品包装等环节 ， 感受茶叶是如何从一片叶子淬炼成一杯好茶的过程 ， 并且每人还亲手准备了一份孝心茶带回去送给辛勤养育自己的父母 。
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大家一起学泡茶 。
茶艺篇
茶艺课堂上 ， 同学们跟着茶艺师一起学习了安化黑茶茶艺知识 ， 了解了泡茶的器具、泡茶方法以及茶礼习俗等 。 同学们上百号人汇聚一起 ， 踊跃动手 ， 观茶色 ， 品茶味 。 “这茶好喝”“原来安化黑茶是这个味道”同学们一边品茶 ， 一边相互敬茶 ， 并向老师奉上一杯感恩茶 ， 现场气氛热烈 。
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学习之余 ， 大家一起吃烧烤 。
烧烤篇
所有的研学课程结束后 ， 同学们在白沙溪沿江风光带进行了一场别有风味的烧烤 。 公司精心准备了烧烤所需各种物品 ， 同学们架起架子 ， 点起炭火 ， 把食材铺上 ， 撸起袖子开始烧烤咯 。 鸡腿、鸡翅、肉串、香肠、馒头……大家热火朝天 ， 很快 ， 阵阵香味就飘逸出来了 。 同学们席地而坐 ， 举杯庆祝 ， 既欣赏了山水如黛的风景 ， 也体会到了自己动手丰衣足食的快乐 。
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