文章插图
步骤1
食材：平菇300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段 。辅料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2颗 、花椒3克、桂皮1块、香叶1片、油适量、 盐1勺 。
文章插图
步骤2
平菇洗净去缔切块 。
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
葱切段 。
文章插图
步骤5
将鸡肉洗净剁成小块 。
文章插图
步骤6
锅中适量清水烧开，放入鸡块，再加入料酒1勺，煮沸后焯去血沫，捞出沥干 。
文章插图
步骤7
锅中倒入适量油，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、炒香 。再加入鸡块翻炒至鸡肉变色 。
文章插图
步骤8
加入白糖1勺，老抽半勺、翻炒均匀，倒入适量热水，煮开后改中火，炖20分钟 。放入平菇 。
文章插图
步骤9
再放入盐1勺，拌匀继续炖20分钟，汤汁收浓，出锅装盘即可 。
【平菇炖鸡怎么做 平菇炖鸡】
文章插图
推荐阅读
- word怎么看字数 3步教你word看字数
- 芹菜甜椒碎牛肉的做法 芹菜甜椒碎牛肉怎么做好吃
- 怎么做红腌菜拌汤 具体制作的步骤有什么呢
- 以店的名义贷款怎么贷「以店的名义贷款怎么贷合适」
- 水煮蟹调料怎么做 怎么做水煮螃蟹的调料
- 电话卡暂停服务怎么回事
- 资源库怎么关闭
- 苹果12手机投屏怎么投到电视? 苹果12手机如何投屏到电视机
- 202年1月出生女孩小名怎么取好听 寓意美好
- 呆账怎样处理 不知情的呆账怎么处理