干石斛的食用 *** ,晒干石斛怎么吃法?

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1石斛可以嚼着吃吗?石斛是可以嚼着吃的的 。
注意石斛渣不用吞下去,干石斛有多种使用 *** 的,可以煎水服用,也可以煲汤服用的,干石斛有滋养肝阴的作用,增强胃的排空能力,帮助消化等功效的 。
石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题 。同时铁皮石斛也能清咽利嗓,对长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品 。
扩展资料:
石斛的食用 *** 有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼 。可以滋阴、健胃开脾 。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好 。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服 。
参考资料来源:人民网-铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
2干石斛怎么食用最有效干石斛的吃法一:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用 。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热 。)
干石斛的吃法二:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用 。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著 。)
干石斛的吃法三:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用 。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效 。)
干石斛的吃法四:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用 。(功效:补肾养阴、生精祛风 。)石斛的吃法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用 。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等 。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症 。)
拓展资料:
干石斛全称是干铁皮石斛,而干铁皮石斛作为药用最早见载于神农本草经,距今有2000年以上的历史 。干铁皮石斛作为一种养阴药,滋阴、除热之力更佳,是开发保健产品的理想原料 。
1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物 。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒 。一般均能耐-5℃的低温 。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名 。
2 而且,晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果 。
3 虽然,干铁皮石斛的吃法有很多种,但是用来泡茶效果更好 。首先把它粉碎成末,一天大概就5克左右,然后沸水冲饮,持续30天有特效 。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用 。
石斛的功效与作用一:清肺生津汤功用:清肺祛痰热、健脾利水湿原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克 。*** :先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用 。
石斛的功效与作用二:滋阴防感汤功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒 。原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克 。*** :先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁;然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用 。
石斛的功效与作用三:安眠汤(古方推荐)功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致 。本方用于调补心肾 。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身 。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠 。
参考资料来源:百度百科-干石斛
3干的铁皮石斛怎么吃干的铁皮石斛食用 *** 有很多种,比如可以直接放在嘴里嚼,嚼到只剩渣,可以把渣也咽下去,或者泡水,但前提是九十度以上的开水,可以反复冲泡三四次,还可以煲汤,搭配西洋参什么的都不错,还可以泡酒,每天早上空腹喝一小杯,可以缓解腰膝酸痛,腹内冷,不多食 。脚气痹弱,筋骨疼痛等,不过建议尽量选择一些类似福.临门这种大品牌的霍山石斛,品质好味道清甜,不像别的石斛味道苦 。

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