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1衡水老百干荷花39度多少钱一箱衡水老白干的由来衡水老白干 , 一个发源于汉 , 盛名于唐 , 极富传奇色彩 , 有着1800年悠久历史的著名白酒品牌 , 曾在1915 年巴拿马万国物品赛会上与“茅台”一起获得大奖章而扬名于世界酒界 。衡水老白干在国内外有很高的声誉 , 1904年销往新加坡 , 1915年和1934年参加过巴拿马万国物赛会 , 1948年和1959年作为中国名酒 , 分别到匈牙利和印度展出 , 为祖国争的荣誉 , 1952年以祖国名酒的名义送往朝鲜 , 慰问志愿军 1999年底 , 由衡水老白干为主发起人设立了河北裕丰股份有限公司 , 2002年10月29日在上海证券交易所成功上市 , 成为衡水市之一家上市企业 , 也是全国仅有的14家酿酒上市企业集团之一 。11月12日被国家工商总局认定为中国驰名商标 , 这是河北省首家获此殊荣的白酒品牌衡水老白干酒历史悠久 , 源远流长 , 有文字记载的历史可追溯到汉代 , 汉和帝永元十六年(公元104年)衡水的酿酒业已发展到一定规模;到唐代时 , 衡水酒就被列为天下名酒了;至明代 , 衡水酒被列为国宴酒 , 并享有“隔壁三家醉 , 开坛十里香”美称 。
明朝嘉靖年间 , 衡水酒取名“老白干” 。“老”指其生产悠久;“白”是说酒体无色透明;“干”指的是用火燃烧后不出水份 , 即纯 。这三个字准确地概括了衡水老白干酒的特点 。之后衡水老白干酒便以“闻着清香 , 入口甜香 , 饮后余香”这三香著称扬名 。按现行的酒行业的国际惯例 , “老”的意思为“陈”字 , 老酒就是陈年的酒 。白酒就是蒸馏酒 。凡酒中含糖份极少的 , 称为干酒 。“老白干”按现在通行的饮料名字的解释是“不含糖份的陈酿蒸馏酒 , 或是干性陈酿高粮酒” 。
1946年衡水解放后 , *** 将18家传统私营酿酒作坊收归国有组建了“冀南行署国营衡水制酒厂” 。当时衡水老白干酒在“三北”大地上已广有名气 , 有“名驰冀北三千里 , 味压江南之一家” 中国人素来讲求流派 。同品苦辣甜涩 , 却因口感、风格、地域 , 甚至彰显文化的不同 , 派生出由各品牌分别领衔的白酒香型 , 衡水老白干酒所代表的老白干香型 , 在清香白酒中 , 脱颖而出 , 一枝独秀 。更以其独有的酒中极品67度 , 闻名全国 , 消费者普遍反映“酒度虽高 , 却高而不冽 , 且喝后不上头 , 隔宿不留醉” , 正是凭借上乘的品质和消费者的眷顾 , 得以在国家限制高度酒生产的禁令颁布并严格实施后 , 仍然获准生产67度的白酒 。
代表着一派白酒风格的衡水老白干 , 起于汉 , 盛于唐 , 绵延千年 , 仍深受百姓喜爱 , 风行当今 , 流传后世 , 主要得益于其独特的酿造工艺 。首先是手工制曲 , 道法自然 , 从曲料的选择 , 到制曲工艺流程 , 以及温度、湿度控制 , 都秉承传统 , 精耕细作;其次是地缸发酵 , 天然生香 , 现在的白酒生产企业 , 大多采用窖池发酵 , 而衡水老白干 , 仍坚持沿袭古老的地缸发酵 , 用当地红土烧制的陶缸 , 圆润饱满 , 质地轻软 , 蔬密适中 , 用来装盛酒醅 , 既能有效保持恒温 , 完全隔绝杂质 , 又蓬松透气 , 令温度、湿度与周边自然和谐一致 , 发酵更充分 , 出酒率更高 , 酒质、酒香更出众 。
2杜酱荷花酒多少钱一瓶?这种荷花酒一般是在150块到200块钱左右一瓶 , 希望你能买到正宗的荷花酒 。
3西柏坡荷花酒 , 这酒多少钱西柏坡荷花酒分为迎宾、一品、钻石三个子系列 , 迎宾荷花酒58元一瓶 , 一品荷花酒和钻石荷花酒贵一些 , 不知道具体价格 , 石家庄很多烟***都有 , 你可以去咨询一下 。
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