●苏玳地区
以生产甜味白酒闻名 ， 其中的"Ch.d、Yquem"为顶级甜酒 。
●圣爱美隆地区及波美侯地区
这两个地区主要采用梅洛葡萄 ， 以红酒闻名 ， 其风味介于波尔葡萄酒与布根地葡萄酒之间 。
2、布艮地（Burgundy）与波尔多并驾齐驱
布艮地的声誉与波尔多并驾齐驱 。此地的红酒产量占所有葡萄酒的四分之三 ， 其中有一半是“薄酒莱”红酒 。芳香 ， 口感温和 ， 而“薄酒莱”是用佳美葡萄酿造的 。白酒的生产量虽然只占四分之一 ， 但其中用霞多丽葡萄酿造的干白酒举世闻名 。
按照布艮第数百年流传的说法 ， 向阳的缓坡地生产更好的葡萄酒 ， 因此布根地更好的产区都以某坡（cote）命名 ， 布根地的丘陵地势 ， 也承载了许多此类悠久的坡地 。
布艮地葡萄酒的代表产区有夏布里（Chablis）、夜坡（Cote de Nuits）、伯恩坡（Cote de Beaune）、马孔（Maconnais）、薄酒莱（Beaujolais）五个地区 。夜坡和伯恩山坡两个地区又合称为“黄金坡地”（Cote d`Or） ， 这是因为当葡萄成熟时 ， 一眼望去遍地如黄金般碧丽辉煌而得名 。
●夏布里地区
这个地区只生产白酒 ， 是世界知名的干白酒产地 。
●夜坡地区
此地以红酒闻名 ， 有梦幻葡萄酒之称的“Romanee Conti” ， 及受拿破仑钟爱 ， 连远征俄罗斯时都随身携带的“Chambertin”等 ， 是本区的两大珍酿 。
●伯恩坡地区
虽然大约八成是红酒 ， 不过也生产白酒 。此地的白酒 ， 以被评为是全球更佳不甜白酒的佳酿（Montrachet）最为有名 。
●薄酒莱地区
“薄酒莱新酒”是酒迷非常熟悉的红酒 ， 味道微酸并有年轻的果香 ， 更好是在制成后二至三个月之内饮用 。
●马孔地区
这个地区白酒的产量比红酒远多 ， 其中“Pouilly Fuisse”以香醇的气味及浓郁的口感更受欢迎 。
3、香槟香槟酒的诞生地
香槟位于巴黎东北方 ， 是法国最北端的葡萄酒地 ， 也是以“气泡酒之王”闻名的“香槟”产地 。香槟地方原本仅生产无气泡酒 ， 直到十七世纪时开始酿造气泡酒 ， 现在九成以上生产香槟 。
4、卢瓦尔河谷魅力射的葡萄酒产地
卢瓦尔河流入大西洋 ， 其流域布满王宫贵族别墅、中世纪闻名古城；东西绵延 ， 举目皆是葡萄酒产地 。
卢瓦尔河谷生产红、白、玫瑰红及气泡酒等各式各样的葡萄酒 ， 而每种酒都极易入口 。这里所产的葡萄酒 ， 大多都要趁酒龄还年轻时饮用 。
5、隆河谷地产区南北狭长
从里昂到亚维侬的隆河流域 ， 属于隆河谷地 。由于南北狭长 ， 因此和卢瓦尔河谷一样 ， 生产红酒、白酒、玫瑰红酒及气泡酒等各式各样的葡萄酒 。口味从甜到不甜都有 ， 种类相汉丰富 。尤其在南部生产的红酒与玫瑰红酒堪称为酒中佳酿 。
6、阿尔萨斯 干白酒的产地
有莱茵河流经且与德国比邻的阿尔萨斯地方 ， 曾经是德国的领土 。也许就是这个原因 ， 阿尔萨斯地方所用的葡萄品种也和德国相似 。该地主要生产白酒 ， 不过甜度方面比德国白酒还要低 。所用的葡萄有：味酸且果粒 *** 结实的特浓特曼内、具有新鲜果香的修万娜及薏丝琳等 。
（二）德国的葡萄酒——人人适饮的葡萄酒
德国葡萄酒的生产量 ， 大约是法国的十分之一 ， 约占全世界生产量的3% 。德国葡萄酒大约有85%是白酒 ， 其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒 。德国白酒有芬芳的果香及清爽的甜味 ， 酒精度低 ， 令人难以抗拒 。特别适合不太能喝酒的人 ， 以及刚入门者 。
1、摩泽尔:萨尔鲁维风味绝佳的酒质
摩泽尔河与其支流萨尔河及鲁维河三条河流交会处是“摩泽尔”葡萄酒产地 。这里几乎都是白酒 ， 采用的葡萄大多是薏丝琳葡萄 ， 优雅的风味发出迷人的果香 ， 而且含有清爽的酸味 。外形如球的绿色酒瓶 ， 也是其特征之一 。
2、莱茵：最有名的产地
莱茵地方是指位在莱茵河北侧的莱茵高、以及其对岸的莱茵黑森 ， 以及南部下游的莱茵伐斯地方 。这些地方生产的葡萄酒都称为莱茵酒 。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的 ， 而莱茵酒的酒瓶是茶色的 。莱茵酒的口味比莫塞尔酒还要浓郁 。
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