【蒸菜怎么做好吃又简单 蒸菜和炒菜哪个更健康】
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1、蒸菜怎么做好吃又简单
把菜洗好,用刀切菜,切成小块后开始揉搓菜,同时开始烧锅;加入辅料,继续揉搓,之后加入油再次揉搓 。在锅中铺上抹布,撒上一些菜垫底,防止粘布上面 。开始加入面,这时用筷子搅拌即可,让每个页面都有面,像是一层面膜即可 。
2、蒸菜和炒菜哪个更健康:蒸菜比较能较好的保留菜的营养和所富含的维生素等,而炒菜的话因为油炒会使很大一部分的营养流失,所以还是蒸菜比较好 。
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