【猪蹄稀饭怎么做 猪蹄粥怎么做】
文章插图
1、原料：猪蹄1只 ， 通草3克 ， 漏芦10克 ， 粳米100克 ， 葱白、味精、精盐各适量 。
2、将猪蹄去毛 ， 洗净 ， 砍成块；通草、漏芦放入锅中 ， 加适量清水熬煮 ， 至汁浓 ， 去渣取汁 ， 备用 。
3、锅置火上 ， 放入猪蹄、药汁、粳米、葱白 ， 加清水适量煮至肉烂熟 ， 加入味精、精盐调味即可食用 。
4、粘稠 ， 鲜香不腻 。
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