![包菜的功效与作用禁忌 吃包菜时一定要注意这些情况](http://img.zhejianglong.com/230319/0454145954-0.jpg)
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1、包菜可以促进肠道的消化,润肠通便 , 包菜中含有大量的纤维素和维生素,它们可以消化,促进胃肠道的蠕动 , 帮助机体将毒素排出,润肠道,起到预防便秘的作用,可以改善消化不良的状态 。
2、增加机体免疫力,包菜的营养成分非常丰富,富含多种氨基酸,维生素 , 矿物质等 , 能够补充身体所需元素,增加机体的营养,增强体质,提高机体的免疫力,预防疾病的入侵 , 预防感冒等小疾病 。
3、多吃包菜可以美容养颜,瘦身减肥 。因为包菜富含维生素C和E,它们能够对皮肤起到很好的作用,可以改善皮肤缺水情况,使皮肤更加水润,有光泽,而且可以防止皮肤的色素沉着,包菜可以促进消化,当中没有脂肪含量,对减肥的人也是一个很好的选择 。
4、包菜能治胃溃疡 , 包菜中含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分,对人类的胃溃疡有很好恢复作用,能促进溃疡面愈合,缓解疼痛,对病情恢复有很大的好处 。圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变 。
5、包菜能防癌抗癌防癌抗癌也是包菜的重要作用之一,它可以抑制人体内亚硝酸盐的生成,这种物质是重要的致癌成分,它的数量减少以后,细胞癌变的发生机率也会随之下降,因此平时多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用 。
保护癌症患者的生活指标 , 在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫 。圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物 。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌 。
6、促进血液循环和儿童发育,包心菜中丰富的维生素A、钙和磷 。这些物质是促进骨骼发育 , 防止骨质疏松的主要营养物质,所以常食包心菜有 利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处 。
7、包菜的食用注意事项:
(1)皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食 。
【包菜的功效与作用禁忌 吃包菜时一定要注意这些情况】(2)包心菜含有粗纤维量多,且质硬 , 故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食 。
(3)对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃 。
(4)菜花不能和黄瓜一起吃,会影响维生素C的吸收 , 会降低营养价值 。
(5)卷心菜不能和动物肝脏一起吃,因为会损失营养成分 。
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