【腊八粥是用什么做的 腊八粥什么时候吃】
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1、腊八粥的做法 。把红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁、桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸清洗干净放入高压锅内 ， 加入1500毫升水 ， 再放入洗净的大米 ， 高压锅加盖大火烧开 ， 上汽后转小火煮30分钟 ， 关火再焖制10分钟 。高压锅内无压力时 ， 开盖放入冰糖 ， 再煮5分钟之冰糖溶化 ， 最后放入已经泡发的枸杞 ， 调匀即可 。
2、腊八粥适合吃的季节 。腊八粥 ， 是传统的美食 ， 是在腊八节这天可以吃的 。古时每逢农历十二月初八 ， 中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗 。在河南 ， 腊八粥又称“大家饭” ， 是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗 。
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