【炸豆腐泡的做法窍门 炸豆腐泡的做法步骤】
文章插图
1、主料:豆腐400克;辅料:植物油适量 。
2、适量 。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块;
3、将锅中倒入适量油烧热(用筷子伸进油锅中,筷子周围有密集的泡泡就可以了)
4、倒入豆腐;
5、中小火,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色;
6、全浮到油上面就好了;捞出控油装盘 。
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