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脆柿，一般是指广西恭城月柿，这种柿子果形美观、色泽鲜艳，口感清甜，深受消费者的喜爱，脆柿怎么保存呢？下面一起来看看吧！保存方法一：冷藏保存材料：脆柿 。
做法：
1、挑选优质的脆柿 。
2、确认柿子完好 。
3、用保鲜袋装起来 。
4、防止串味和细菌繁殖 。
5、放入冰箱冷藏层 。
【脆柿怎么保存 脆柿怎么保存到冬天】 6、随吃随取 。
保存方法二：冷冻保存材料：脆柿 。
做法：
1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净柿子表面，防止有水 。
2、将脆柿放入保鲜袋或者保鲜盒里面 。
3、放入冰箱冷冻层 。
4、美味的冻柿就完成了（柿子可以冻起来食用，这种吃法在北方较为常见） 。
5、需要食用时取出 。
保存方法三：真空保存材料：脆柿 。
做法：
1、用干净的毛巾或者厨房纸巾擦干净柿子表面，防止有水 。
2、将脆柿放进真空袋里面 。
3、抽走空气 。
4、放入干燥、阴凉处保存 。
5、随吃随取 。
保存方法四：通风保存材料：脆柿 。
做法：
1、挑选优质的脆柿 。
2、用麻绳或者其他结实的绳子将脆柿的蒂绑起来，做成一串串的 。
3、放在阴凉、通风的地方保存 。
4、脆柿在秋天成熟上市，此时温度较低，这种方式可以保存一段时间 。
脆柿就是没熟的柿子吗脆柿不是没有熟的柿子，而是柿子的品种之一 。
脆柿，一般是指广西恭城月柿，是广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品，这种柿子生吃口感脆爽，还可以晒干制成柿饼，脆柿做成的柿饼，质地柔软、透明，表面有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此又名为月柿，恭城月柿是地名加食物名的组合称呼 。
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