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1、淀粉本身就是能燃烧的 。不管是不是真正的红薯粉都是可以燃烧的,只是燃点略有差异,不过这就需要专业仪器才能测定了 。
【红薯粉丝能点燃吗 真正的红薯粉可以点燃吗】2、红薯，又称甘薯、番薯、山芋等 。红薯中含有多种人体需要的营养物质 。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。但
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