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【茴香能炒菜吃吗 茴香介绍】1、可以炒着吃 。
2、茴香是指的植物小茴香的茎部和嫩叶，常作为菜蔬食用 ， 是北方比较常见的一种蔬菜 ， 南方比较少见，它的口感鲜嫩，有一股独特的香气，而且其中还含有丰富的营养成分，茴香的食用方法有很多，其中最常见的就是用来做饺子、包子的馅料 ， 除此之外，还可以凉拌、做汤等，小炒也是一种不错的食用方法 ， 只是相对比较少 。
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