文章插图
1、主料：芥菜头100克 。
2、辅料：白萝卜100克 。
3、调料：花生油适量，食盐3克，醋3克，香油2克 。
4、辣疙瘩洗净去皮切细条，萝卜切丝(请忽略俺的刀工) 。
5、油烧热，放辣菜条炒软，关火放入萝卜丝拌匀 。
6、晾至不烫手放盒子里密封12小时 。
【焖辣菜疙瘩的做法 教你做出妈妈的味道】7、闷好的辣菜加醋、盐、香油拌匀即可 。
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