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1、葛根片炒菜和煲汤口感好,营养丰富,用新鲜的葛根片做汤或炒菜具有清热降火,滋补养胃的功效 。
2、葛根片又分为柴葛根片和粉葛根片,通常是为了利于保存/运输和销售而加工的葛根粗加工品 。
3、柴葛根片一般用于直接冲泡茶水,对于防三高有良效 。
【葛根片怎么做的 养生又好吃】4、粉葛根片,以响莲葛根片为例,则主要是用来煲汤和做菜,不仅美味还有清热解毒的功效 。
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