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1、准备黄花鱼100克 , 鲜姜10克 , 大葱15克 , 醋15克 , 油250克 , 精盐7克 , 料酒20克 。
2、黄花鱼洗净 , 用精盐腌渍 , 葱、姜切段 。
【黄花鱼怎么吃 简单又好吃的】3、锅内加油、葱段、姜片煸炒几下 , 将鱼入锅内 , 放入料酒、醋 , 煎熟即可 。
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