文章插图
1、准备黄花鱼100克 ， 鲜姜10克 ， 大葱15克 ， 醋15克 ， 油250克 ， 精盐7克 ， 料酒20克 。
2、黄花鱼洗净 ， 用精盐腌渍 ， 葱、姜切段 。
【黄花鱼怎么吃 简单又好吃的】3、锅内加油、葱段、姜片煸炒几下 ， 将鱼入锅内 ， 放入料酒、醋 ， 煎熟即可 。
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