在做丝瓜炒鸡蛋时 ， 我们先将丝瓜去皮切成条状 ， 再把鸡蛋打好 ， 葱蒜切末备用 。将油烧热滑好鸡蛋捞起 ， 再用热油爆炒葱蒜末 ， 再加入鸡蛋和丝瓜 ， 中途加清水、盐 ， 炒熟起锅即可 。要想丝瓜炒不黑需注意 ， 给丝瓜去皮时要轻刮外皮 ， 且必须现处理现炒 ， 不能放太久 。
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜 ， 在做这道菜时 ， 我们首先要准备好它的食材及配料：一根丝瓜、两个鸡蛋、葱、蒜、菜籽油、盐 。
先将丝瓜去皮切成条状 ， 再把鸡蛋打入碗中 ， 搅拌均匀 ， 葱蒜切末备用 。将油烧热滑好鸡蛋捞起 ， 再用热油爆炒葱蒜末 ， 再加入鸡蛋和丝瓜 ， 中途加清水、盐 ， 炒熟起锅即可 。
【丝瓜炒鸡蛋丝瓜需要焯水么 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑】要想丝瓜炒不黑需要注意的是 ， 给丝瓜去皮时要轻轻刮掉外皮 ， 不能刮的太狠 ， 而且必须当场处理丝瓜当场就炒 ， 不能放太久 ， 否则就会变黑 。
推荐阅读
- 鸡蛋煎好了吗 鸡蛋还能这样煎
- 咸鸭蛋为什么用鸭蛋做而不用鸡蛋 咸鸭蛋为什么用鸭蛋做而不用鸡蛋呢
- 糖醋鸡蛋的家常做法窍门 糖醋鸡蛋的家常做法
- 韭菜鸡蛋木耳饺子馅的做法 韭菜鸡蛋木耳饺子馅的制作方法
- 胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法 胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法步骤
- 土豆片炒白菜片的做法 炒白菜片的做法
- 鸡蛋糕蒸几分钟最合适 鸡蛋糕蒸几分钟
- 开水冲鸡蛋治什么病 早上开水冲鸡蛋有什么好处
- 滑炒鱼片的配方 可谓好吃既美味
- 夏天煮熟的鸡蛋要放冰箱吗 夏天煮熟的鸡蛋不放冰箱可以存几天