文章插图
1、准备好葱花 ， 红辣椒碎和姜末 ， 放进碗里 ， 蒜末放进另一个碗里；
2、锅中加热适量色拉油 ， 烧开后加入两个装有葱姜蒜末的碗里 ， 再加入芝麻油 ， 盐 ， 白糖 ， 香醋 ， 鸡精 ， 生抽 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 拌匀即成蘸料；
【怎样做白切鸡配料 地道的蘸料】3、沥干鸡身上的水分 ， 并抹上一层香油 ， 剁成大小合适的鸡肉块 ， 装盘即可蘸料享用 ， 皮爽肉滑 ， 美不胜收 ， 可别告诉别人哟！
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