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人人都知道钙对于身体的重要性，但是另外一个微量元素硒却很少人知道 。但是，据科学研究证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，比如癌症、心血管病、肝病、糖尿病等 。缺硒的人易得癌摄取硒越少，血液中硒含量越低，患癌率及死亡率就越高 。硒在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性，对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，缺硒会增加萎缩性胃炎癌变机会 。
缺硒的人易患心血管病缺硒地区，死于高血压、中风及其他心血管病有关的人，比富硒地区高3倍 。
一些富硒地区的心脏病发病率比平均水平低67%；而在缺硒地区，心脏病发病率比平均发病率要高 。冠状动脉病、高血压、心脏病死亡率高的地方，其血硒浓度则低 。在严重缺硒地区，心脏病的死亡率比平均水平高22% 。
缺硒的人易血栓缺硒损伤心肌，补硒保护心肌 。补硒能降低血液黏稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成 。
缺硒的人肝不好硒对人体的作用，最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的 。肝病越严重，血硒含量越低 。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等 。
缺硒的人容易老人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因，硒的抗氧化能力是维生素E的500倍，能防止自由基和过氧化物的过量生成和积累 。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命 。
缺硒的人易白内障如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾，如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等 。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障 。
缺硒的人体内毒素多硒有“天然解毒剂”的美名，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外 。
体内重金属毒多有什么坏处呢？以铅为例：铅过量后果很严重，它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损，孕妇流产、早产、婴儿畸形，也会影响儿童智力发育 。
缺硒的人爱生病【缺硒的危害数据显示 缺硒的危害】 硒能增强机体抵抗力，抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症、等疾病的侵扰，为人体建立一道“病毒防火墙” 。那么一旦缺硒，病毒病变基本没什么悬念 。
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