“曲刘水尚”是文人饮酒时的一种游戏活动 。参与者坐在弯曲的水面两侧，酒杯放在船形载体上，随波逐流 。
其中“六头”所用的酒杯是木胎彩绘酒杯，杯身呈椭圆形，两侧各有一对耳形或月牙形的把手 。人们称之为“耳杯”或“羽毛” 。
装满酒浆的耳杯像小船一样顺着蜿蜒的溪流漂流 。谁浮在他们面前，谁就要拿个杯子喝一口，写一首诗 。纵情山水，在春天显得忽高忽低的“曲水行云”的高雅格调，成为文人雅士的专属娱乐方式 。
姚难拍的“投篮”游戏红楼梦第六十二回记载平儿往里搅，出来一根竹签 。她打开一看，上面写着“社福”二字 。宝钗笑道:“一个饮酒令的祖师爷出来了，是古时的社稷，如今失传了 。这是后人编的，比一切令都难 。”薛宝钗称“社稷”为酒令的始祖，可见“社稷”历史悠久 。
“射盖”确实是一个很早诞生的喝酒游戏 。据史料记载，三国时期，曹魏的关雎和东晋的郭璞都有过事端 。然而，“隔着春酒，趁它温暖我，我提示你如何打赌，在那里，我们一群一群地在绛灯的光下掷骰子”也记录在李商隐的李义山的诗中，两首无题的诗 。
在“射与盖”的游戏中，“射”字是猜的意思，“盖”是盖与藏的意思 。早期的“射盖”游戏主要是做拼图和猜谜，用锅碗瓢盆事先藏东西让人猜 。后来在此基础上开发了基于文字形式的射击游戏 。
“射盖”游戏是一种古老的秩序 。它的章法是用相关的诗词、成语、典故来提供线索，但又是对所涵盖事物的比喻，让人猜测 。如果猜测者猜不到，他将被罚款 。
余庆·佩顿《酒令丛朝，古今》云:“然今酒桌上，所谓‘射-射’，亦称‘射-射-射’” 。上面的字是刻的，下面的字是盖的 。注意“酒”字，就会说“春”“糊”两个字，让人拍出来，盖上“春酒” 。
这个叙述基本上解释了“射过”酒精游戏的指挥原则 。但同时也可以看出，这种写作形式的“重复”非常优雅，很难拍出来，没有一定的文化基础和敏捷的思维是不可能的 。
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