打卤面的做法 打卤面怎么做


打卤面的做法 打卤面怎么做

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1、木耳150克切成丝 , 黄花菜80克切段 , 起锅倒入15克食用油 , 猪肉馅200克 , 葱姜末少许 , 配菜放入 , 加入生抽10克 , 蚝油5克 , 盐3克 , 一碗开水 , 盖上盖子焖5-6分钟 , 两个鸡蛋倒入 , 待稍微凝固再翻炒 , 水淀粉少许 。
【打卤面的做法 打卤面怎么做】2、另起锅水开煮面 , 将面捞起过凉水 , 装盘倒入2勺卤 , 撒上香葱末即可 。

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