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【8月处暑吃什么 8月处暑适合吃的食物介绍】1、鸭肉
因为鸭子味甘性凉,在处暑的时候民间就有吃鸭肉的习俗,而且鸭肉的做法也有很多,像老鸭汤、白切鸭、烤鸭、荷叶鸭等 。
2、莲藕
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素 。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作 。另外 , 这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化 。
3、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质 , 能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症 。
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