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1、山竹里面的黄不能吃 。
【山竹里面黄的能吃吗 山竹里面有黄能吃吗】2、但把黄的弄掉，白色的还是可以吃的 。如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了，最好不要吃了 。山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质，可能是在采摘过程中受到损伤，或者运输过程中果实受损、挤压，才导致那些黄色的黏液分泌出来，这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心 。不过，如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了 。
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