开胃螺丝椒的做法
1.
螺丝椒要选择颜色深绿的，手感比较硬的，越硬越新鲜 。
2.
将螺丝椒洗干净，去掉蒂 。
3.
用刀在辣椒身上拍几下，来来回回多拍几次，将辣椒拍松开裂后切成段 。
【罗丝椒怎么做好吃 罗丝椒怎么做好吃？】4.
锅里放油，大火加热后将辣椒倒入锅中，大火快速翻炒大约一分钟，辣椒片的切口微微变软，加盐调味，迅速出锅 。
5.
生炒辣椒的口感是脆脆的，事先拍出了裂口，所以非常入味，是一道好吃的美容菜哦，爱美的你们一定要多吃 。
开胃螺丝椒成品图
烹饪技巧
1、这道生炒螺丝椒，在辣椒的选择上要根据自己的承受能力来，我特别推荐大家用螺丝椒，皮薄肉多，汁水丰富，微微的辣味，一般人都可以接受 。
2、辣椒越是新鲜，汁水越多，口感越好，拍的时候哦稍微用力点，辣椒表面出现微微的裂缝，炒起来会更入味呢 。
3、为了保留辣椒中的维生素，炒制的时间一定不要太长，切口的地方微微变软就行了 。这样做出来的辣椒口感爽脆，超级开胃 。
关于本次螺丝椒怎么炒的好吃和螺丝椒怎么炒的好吃窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴 。
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