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大头虾怎么做好吃共有5步 。可做油焖大头虾、韭苔炒大头虾、蒜蓉大头虾等 。准备食材:大头虾、葱花、姜、蒜、酱油、白糖、米醋、料酒、植物油 。以下是油焖大头虾的具体操作:
操作/步骤
1
处理食材
大头虾剪掉虾须,挑出虾线,洗净备用 。
2
调料汁
小碗中放入酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁 。
3
炒葱姜蒜
热锅烧油,放入葱姜蒜炒出香味 。
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放入大头虾
放入大头虾,用大火快速翻炒至虾全部变红,放入调匀的料汁快速翻炒入味 。
5
收汁出锅
待汤汁变浓稠时,即可出锅 。
END
总结:以上就是关于大头虾怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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