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鸡排怎么煎才好吃3步,鸡排可以做成:炸鸡排、爆浆鸡排、香辣鸡排 。以下是炸鸡排的具体操作方法:
操作/步骤
1
准备食材
准备鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 。
2
准备料汁
【鸡排怎么煎才好吃 煎鸡排怎么弄才好吃】处理好的鸡肉放入容器中,加入切好的蒜末、蚝油、生抽、料酒、少许姜粉、白胡椒粉等调料 。
3
准备辅料
调料抓匀,腌渍2小时以上,准备1个鸡蛋打散、1碗面包糠、玉米淀粉、14根肉串签子备用 。
4
炸至金黄
鸡肉去掉蒜末,用签子穿起,拍上一层干淀粉,拖上一层打散的蛋糊、面包糠,炸至金黄即可食用 。
END
总结:以上就是关于鸡排怎么煎才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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