文章插图
1、将土豆放入沸水中煮熟 。
2、豆腐碾碎 。
3、豆腐和土豆一起碾碎，搅拌均匀 。
4、洋葱切丁，大蒜切末，西红柿切片，罗勒和香菜切碎 。
5、虾仁切丁，蟹肉拆碎 。
6、鸡蛋打蛋液 。
7、锅中倒橄榄油，油热后小火加入洋葱大蒜炒香 。
8、加入虾仁炒至断生盛出 。
9、和豆腐土豆泥混合，加入蛋液，面包糠，蟹肉 。
10、再加入香料碎调味 。
11、将搅拌好的馅压成饼状 。
12、不粘锅倒油，小火煎至金黄即可 。
【汉堡豆腐做法图解 教你做中式汉堡】13、搭配面包，装饰即可 。
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