文章插图
1、苦瓜食用前之所以需要焯水 ， 这是因为苦瓜的草酸含量比较高 ， 每100克苦瓜中含有459毫克 。
2、这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙 ， 对身体肯定是有害而无益的 。
【苦瓜要焯水吗 答案在这里】3、但是苦瓜烹饪时不去水 ， 就会有苦的味道 ， 吃起来口感不好 ， 所以在烹饪时最好把苦瓜焯一下水 ， 将苦瓜用沸水焯一下 ， 就可以去除掉苦瓜中的大部分草酸 ， 同时也会让苦瓜的苦味降低一些 。
推荐阅读
- 附登记要求 贵阳电动车上牌流程图解
- 烘焙定妆多久 化妆烘焙要多久
- 微信自己怎么制作红包封面 自己制作微信红包封面需要什么条件
- 蚕豆用不用焯水 蚕豆需不需要焯水
- 成都回南部需要核酸检测吗 成都东部新区人员出城需要核酸么
- 广州去珠海需不需要核酸证明 广州进入珠海需要核酸检测吗
- 呼和浩特市办理老年公交卡需要什么证件？
- 武汉音乐学院2022年全国硕士研究生初试政治、外语科目考场要求
- 想做网络销售怎么起步 想做销售怎么起步
- 藤野先生主要内容藤野先生的梗概