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1、材料:面粉、大头菜半颗、大葱适量、温水适量、酵母5g、盐适量 。
2、步骤:
(1)发面,先用温水将酵母粉发起,再用和手温差不多的水和面,大概一个半小时就能发,不会发的,买自发粉和面也可以 。
(2)大头菜焯水剁碎,块大点口感好 。
(3)粉条煮好剁碎,剁时有点粘刀,沾水剁 。
(4)锅里放油,用花椒大料炸锅,凉了,将花椒大料捞出,油备用 。
(5)切葱花,多点好吃 。
(6)把所有东西放在一起,加辅料拌好 。
【大头菜包子素馅的做法 关于大头菜包子素馅的做法】(7)拌好就可以包了,上蒸锅熟即食 。
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