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1、番茄也叫西红柿，味甘酸，性微寒，具有生津止渴、健胃消食的功效 。番茄中含有大量的柠檬酸和苹果酸 ， 参与机体的整个新陈代谢过程，可促进胃液的分泌，加强对油腻食物的消化 。
【番茄功效 番茄功效介绍】2、番茄中含有的番茄红素是很强的氧化剂，能延缓衰老，增强机体免疫力，减少疾病的发生 ， 还能降低眼底黄斑退化，减少色斑沉着 。另外 ， 番茄还能降脂降压，预防癌症及脑血管疾病的发生
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