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如果对健身饮食有一定了解的话，相信大家一定知道，健身吃鸡肉是标配！那么健身怎样吃鸡肉呢？健身怎样吃鸡肉1、切断纹路 鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃 。
2、水煮鸡胸肉不用大火 鸡肉时别用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的 。想要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮 。
3、炒制鸡胸肉勿过度烹调 如果是炒制鸡胸肉，为了保证鸡胸肉的嫩滑口感，用料均匀，下锅后大火快速滑炒，不宜烹饪时间过长 。
4、少盐烹调 注意健身期食用鸡胸肉需要少盐，另根据香料调料的选择，也可考虑酌量减盐 。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味 。
健身吃鸡肉的好处鸡肉的蛋白质含量在众多肉类食品中算是佼佼者，消化率极高，容易被人体吸收和利用，是增强体力，为肌肉补充营养的绝佳食品 。但是对于健身者而言，在食用鸡肉的时候要有选择性 ， 尽量多吃高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的鸡胸肉，少吃胆固醇和脂肪含量较高的鸡翅和鸡腿肉 。
补充铁元素、保证基础代谢 。鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低 。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣 。
健身还能吃什么鸡蛋 是天然食品中最优秀的高蛋白食品 。通常，每一个全蛋配三个鸡蛋清比较好 。比如，早餐的时候，你可以吃两个全蛋，外加六个鸡蛋清 。
牛肉 瘦牛肉虽然脂肪含量比鸡肉高一点，但也是不错的选择 。健美运动员在非赛季可以多吃牛肉 ， 在备赛期间，也可以适量食用 。
猪里脊肉 价格不贵，脂肪含量很低 。
三文鱼 非常给力的食物，蛋白含量高还有健康的脂肪 。
金枪鱼罐头【健身怎样吃鸡肉 健身吃鸡肉的好处】 价格不贵，脂肪含量很低 。不过，如果你需要控制钠元素的摄入量的话，那就应该少吃金枪鱼罐头 。此外，确保你购买的金枪鱼罐头填充的是水 ， 而不是油 。
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