西瓜做法 西瓜的烹饪方法


西瓜做法 西瓜的烹饪方法

文章插图
1、西瓜炒蛋 。主料:西瓜500克,鸡蛋150克 。辅料:黑芝麻25克 。调料:植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克 。做法:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀;西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;葱切花;炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒入黑芝麻、葱花、味精即可 。
【西瓜做法 西瓜的烹饪方法】2、西瓜果冻 。材料:半个西瓜、洋菜粉适量、水适量 。做法:西瓜对半切开 。用勺子挖出果肉 。打成汁 。锅里水烧开 。加入洋菜粉搅匀 。倒入西瓜汁搅匀 。放入之前的西瓜壳里送入冰箱冷藏即可 。
3、西瓜汁 。材料:西瓜200g,柠檬1/2个,蜂蜜适量冰块适量 。做法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬也去皮切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁即可 。

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