文章插图
1、木耳泡发 ， 切碎 。
2、鸡蛋打散 ， 加少许盐、鸡粉调味 ， 加入几滴生油 ， 并兑入适量温开水搅拌均匀 。
3、将切碎的木耳放入蛋液中 。
4、烤开一锅水 ， 将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝） ， 关火即可 。
【蒸木耳怎么做 我来教你】5、枸杞子最后放蛋上装饰 ， 也可不放 。枸杞子滋肝明目 ， 补血养颜 ， 常吃亦有益身心 。
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