文章插图
1、牛肉切细丝 。
2、料酒、酱油、白糖，淀粉调成汁 。
【香菜牛肉的做法 原来是这样做的】3、把秘制料汁拌进牛肉，腌制20分钟 。
4、香菜洗净切段 。
5、锅里坐油 。
6、油热后，将腌制好的牛肉丝入锅爆炒 。
7、加入香菜，少量的食盐拌炒，出锅 。
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