文章插图
1、红豆 ， 性平 ， 味苦 ， 含有丰富的蛋白质、丰富的维生素E、铁、硒、镁、钾等营养物质 。
2、具有健脾补肾、利尿消肿、补血强心的功效 。含有丰富的铁元素 ， 可以为人体补充大量的铁质 ， 不仅能促进血液循环 ， 还可以补血养血 ， 预防缺铁性贫血的发生；含有的膳食纤维 ， 可以促进胃肠蠕动 ， 起到润肠通便的作用 ， 还含有钾元素 ， 可以降血脂、降血压、调节血糖 。
【红豆的功效与作用禁忌 红豆的功效与作用禁忌人群】3、但是 ， 红豆不宜多食；尿多的人不宜食用；还不可与羊肝、羊肚、羊肉等一起食用 。
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