文章插图
1、不宜滚烫：有人喜欢吃烫嘴的火锅，从热腾腾的国内捞起来就往嘴里送，火锅煮沸的食物能高达100度，而我们口腔、食道、胃粘膜的耐热度约50℃—60℃，太烫的食物会烫伤口腔、食道、胃粘膜 。
2、干净卫生：火锅的食材多种多样，有肉类、海鲜类、豆制品、蔬菜等等，再入锅前一定分明别类的清洗干净，分别放置 ， 放置食物中毒 。
3、注意涮食物的时间：涮火锅时 ， 已食物在火锅中煮熟为宜，食物煮久了会失去鲜味，被破坏了食物中的营养成分；若煮的时间不够，食物不熟又容易引起消化不良 。
4、盲目追求鲜美：有些人为了追求吃到鲜脆嫩滑口感的火锅 ， 用筷子夹起食物后在火锅汤锅里沾一沾就下肚 ， 造成消化不良外，或者食物中的细菌引起肠胃疾病 。
5、火锅汤底不能喝：有人认为火锅汤底超级营养，其实火锅汤并非是“骨头汤”，他经过长时间的沸腾 ， 火锅汤里面的底料经过了化学反应生成有害物质，可能引起中毒还会损害肾功能 。
【关于冬季吃火锅的注意事项 盘点冬季吃火锅的注意事项】6、不能吃太辣：有人觉得吃麻辣的火锅很上瘾，其实太辣会刺激肠胃，可能引起肠胃不适，导致腹泻、便秘、痔疮等 。
推荐阅读
- 冬季吃肉有哪些注意事项 盘点冬季吃肉的注意事项
- 当归小孩子能吃吗 当归的作用是什么
- 关于梧桐树的唯美句子 关于梧桐树的唯美句子举例
- 老人冬季保健的注意事项指导 盘点老人冬季保健的注意事项
- 蜂糖小孩可以吃吗 需要注意什么
- 麻花的制作方法详细介绍 关于麻花的制作方法详细介绍
- 土办法做的臭豆腐 在家轻松做小吃
- 关于好朋友的语录经典句子 好朋友语录经典短句
- 三亚崖城有什么好吃 疑难解答
- 苹果每天吃几个最好 苹果适合什么人吃