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1、吃豆腐时最好不要放葱 。因为葱中含有草酸，而豆腐中含有大量的钙质，葱和豆腐放在一起食用，会导致葱中的草酸和豆腐中的钙元素发生化学反应，生成草酸钙，从而影响豆腐中营养成分的吸收 。
2、同样的道理 ， 豆腐和菠菜不能同时进食 。因为把豆腐和菠菜放在一起食用，菠菜中的草酸和豆腐中的钙元素结合生成草酸钙，大量的草酸钙集聚在泌尿道中，增加泌尿系结石的发生机率 。
3、豆腐不能和蜂蜜一起食用 。因为豆腐性寒 ， 蜂蜜有润滑肠道的作用，如果把豆腐和蜂蜜放在一起食用，有可能会引起腹泻 。此外，蜂蜜中含有的酶类物质还会和豆腐中的营养成分发生化学反应，影响两种食物中营养成分的吸收 。
【吃豆腐的注意事项 盘点吃豆腐的注意事项】4、在进食豆腐的时候 ， 最好不要一起饮用红糖水 。因为豆腐中含有丰富的蛋白质，如果在进食豆腐的时候，饮用红糖水，红糖水中的有机酸会使得豆腐中的蛋白质发生变性 ， 产生人体不容易吸收的沉淀 。
5、患有痛风的人最好不要进食豆腐，因为豆腐中含有较多的嘌呤成分，而患有痛风的人，体内的嘌呤类物质代谢失常，在进食过多的豆腐后，会引起体内的血尿酸增高，加重痛风症状 。
6、臭豆腐是豆腐经过发酵后制成的，在制作的过程中，难免会受到细菌污染和产生对人体有害的腐败物质 ， 所以在进食臭豆腐的时候，一次不要进食过多，否则 ， 会影响身体健康 。此外，豆腐中还含有大量的钙元素，在进食过多后 ， 这些钙质会沉积在人体中 ， 产生结石 。
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