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1、牛奶并不是越浓越好的 。有人认为，浓牛奶的营养价值更高一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小了而已 。如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话，则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题 。
2、牛奶不能和巧克力搭配 。有人喜欢将牛奶和巧克力搭配在一起食用，认为这样味道更好，实际上将牛奶和巧克力一起吃的话 ， 就引起草酸反应，严重的话甚至会引发缺钙、头发干枯等 。
3、牛奶不能和稀饭等一起食用 。有人认为将牛奶和稀饭一起食用，可以做到营养互补 。实际上这种做法是不正确的 。牛奶中的维生素A会被稀饭中的脂肪氧化酶破坏，所以应该分开食用 。
【牛奶的食用禁忌有哪些 喝牛奶的注意事项】4、不要空腹喝牛奶 。有人喜欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的 。早上空腹喝牛奶的话，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，这样实际上是起不到什么营养滋补作用的 。最好的做法是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能最大限度的被人体吸收 。
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