![麻辣芋头鸡](http://img.zhejianglong.com/230323/005G331K-0.png)
文章插图
芋头是很多喜欢吃的食物,而鸡肉中含有丰富的蛋白质 。将芋头和鸡一起做成好吃的芋头鸡能起到很好的补血益气的效果 。下面就教大家制作麻辣芋头鸡 。食材主要食材:芋头500克 。
其他食材:鸡800克;油适量;麻辣香锅料适量;大葱适量;生姜适量;料酒适量;红椒适量;香菜适量 。
做法步骤1.准备好食材鸡洗净后切块,冷水下锅焯去血水,倒出冲净;
2.干辣椒、葱姜香菜切好,
3.热锅下油下鸡块,加料酒、水、麻辣香锅料,八成熟时加入芋头;
4.然后盖上盖,待芋头熟了加大葱、加红椒炒匀,出锅前加香菜即可 。
功效补血益气,补充营养 。
成果图【麻辣芋头鸡】
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