莴苣怎么切 莴苣怎么切丝


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文章插图
1、首先准备一根莴苣 , 然后用削皮刀将其去皮 , 之后清洗干净 。
【莴苣怎么切 莴苣怎么切丝】2、然后斜着把莴苣斜刀切成片 , 可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度 , 如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些 , 想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以了 , 在切片的时候尽量切成均匀的薄片 , 这样才能炒的均匀 。

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