【大饼的做法窍门 杂粮大饼的做法窍门】
文章插图
1、材料:麦麸10克 ， 燕麦面20克 ， 荞麦面40克 ， 鸡蛋一个 ， 酵母4克 ， 白芝麻少许
2、做法:鸡蛋打入碗中 ， 加入酵母 ， 麦麸 ， 燕麦面 ， 荞麦面适量 ， 搅成糊状 ， 撒上白芝麻 ， 放置30分钟 ， 放入预热220度烤箱中,烤10分钟 ， 取出晾凉切块 。
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