文章插图
1、姜茶一般只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以 。
2、姜茶制作步骤
用料：冬瓜250克、红糖20克、姜5片、冰糖10克 。
（1）冬瓜带皮带籽切成小块，放入碗中 ， 加入红糖拌匀 ， 腌制15分钟 。
（2）姜切成片，将冬瓜放入小锅中，兑入适量水 。
（3）加入姜片 ， 大火煮开，然后盖上盖子，小火焖煮约1小时 。
（4）再加入少许冰糖，煮至冰糖融化，用勺子翻拌 。
【姜茶煮多久 姜茶怎么做】（5）滤掉冬瓜渣 ， 倒入容器中 ， 待凉至温热即可饮用 。
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