文章插图
1、用料：鲜猴头菇2个、红尖椒3个、淀粉20克、自制梅干菜8克、花椒15粒、油10克、盐4克、生抽6克、老抽3克、白芝麻（熟）4克。
2、先烧一锅水，将猴头菇洗净后撕成小瓣 。
3、猴头菇放入沸水中焯8分钟后捞出沥干，猴头菇水暂时保留 。
4、红尖椒切段，用20克的淀粉加少量猴头菇水调小半碗汁 。
5、热锅中火入10克油，转小火放入猴头菇慢煎3分钟左右 。
【手撕猴头菇的做法 手撕猴头菇家常怎么做】6、再倒进辣椒花椒与梅干菜翻炒均匀后，加入调好的淀粉水、盐4克、生抽6克、老抽3克，中火翻炒4分钟左右即可装盘，最后撒上白芝麻点缀 。
推荐阅读
- 香菇没熟透吃了会怎样 食用香菇要注意什么
- 香菇保存方法有哪些 香菇的挑选方法有哪些
- 白慈菇的功效与作用 白慈菇吃了对人体有哪些好处
- 油面筋炒双菇的做法 超级下饭的一道菜
- 菌汤为什么不能放香菇呢 菌汤为什么不能放香菇
- 冬菇功效与作用 冬菇的营养价值
- 香菇正确的清理方法 简单又方便
- 花菇怎样做好吃 花菇的制作方法
- 渴望电视剧全集亚菇怎么知道小芳的身世 渴望电视剧的剧情你还记得么？
- 猴头手串怎么盘 老型猴头手串怎么盘