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1、香蕉
香蕉味甘、寒性、微涩，具有良好的清热止渴解毒、润肠通便、清肠胃凉血、利尿消肿的作用 ， 对便秘等阴虚肠燥、血热情况的人有很好的效果 。反之，如果一个人脾胃虚，体质虚寒或者肾脏有炎症，则不适合食用，会造成人体虚火旺盛 。
2、西瓜
西瓜是夏天众人的宠儿，它水分含量高，能有效的止渴 。中医药学中提到，西瓜性寒，所以能解热去火 。由于是生冷食物，不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、湿气重的人不适合食用 。
3、雪梨
【吃哪种水果去火好 哪种水果去火消炎最好】雪梨味甘性寒，能润肺、降火、解毒、治疗风热、生津润燥、清热化痰、利尿，很多人用它来做成冰糖雪梨润肺止咳 。由于它们性本寒，吃多了会伤害脾胃，所以身体虚冷的人，应该尽量少吃 。
4、柚子
柚子性凉 ， 味道甘酸 ， 能降火，而柚子皮比果肉的清火作用来得更好 。柚子富含有多种维生素(B1、B2、C等)，对降低胆固醇有不错的作用 。内含有天然微量钾元素，对心脑血管、肾脏病患者有显著效果 。
5、番茄
番茄(西红柿)性微寒，内含有维生素A、C等元素，有健胃消食、清热解毒、利尿降压、凉血平肝去火的作用 。虽然，番茄营养丰富 ， 但是不适合经期女性生吃，因为性质寒冷 。
6、荸荠
荸荠性寒，有清热解毒、消食利尿通便、清肺热、凉血生津、化痰除胀的作用，食用后能清热泻火 。如果已经受寒，则不宜食用太多，否则会腹胀气满，令人难受 。
7、枇杷
枇杷味道甘甜且酸，性凉，有很好的润肺止咳的功效，有利于消化 ， 能增加食欲，而且能预防感冒 。将枇杷叶晒干后，能制作成茶叶，能有效的降火下气，经常用于止呕吐 。
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