沙姜粉的食用 ***
沙姜盐焗猪肚
原料:猪肚1个,鲜沙姜50克,葱粒、香菜各10克,纱纸1张,锡纸1张,粗盐1000克
调料:a料(沙姜粉30克,盐50克,冰糖100克,清水1千克,八角5粒),b料(沙姜粉、盐、白砂糖、味精各5克,鸡粉3克,香油1克,玖瑰露酒2克)
*** :
1、猪肚用生粉反复搓揉,洗净后用干布擦净,加a料拌匀后放入盘中,入蒸柜大火蒸90分钟取出 。
2、猪肚切长6厘米、宽2.5厘米的骨排形,鲜沙姜切薄片 。
3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入沙姜片、葱粒、香菜,中火煸香,入猪肚、b料大火翻匀,出锅备用 。
4、用纱纸包好猪肚,再包上一层锡纸放入煲内 。
5、锅内放入粗盐,大火翻炒至热,出锅放入煲内,再用小火煲5-10分钟,离火后打开锡纸纱纸即可 。
沙姜粉鸡翅
主料:
鸡翅、适量油、适量盐、适量姜碎、适量沙姜粉 。
*** 步骤:
1、姜片拍扁成姜碎,鸡翅洗干净沥干水分,准备好的沙姜粉 。
2、锅里加少许油烧热,下鸡翅煎,煎到底部金黄色再翻一面煎 。
3、两面都煎到金黄色后,加入一茶匙砂糖,再倒入适量的生抽翻炒均匀 。
4、加入姜末把汁煮干一点,最后下沙姜粉翻炒均匀即可 。
沙姜粉的适宜人群
一方面,沙姜粉作为一种调料,几乎是所有人都可以吃的,无论是男女老少,抑或孕妇、哺乳期的妇女,均可食用沙姜粉,因为沙姜粉具有一定的食疗价值,对以上人群的身体健康都有一定的帮助 。
同时,如果是有急性肠胃炎、消化不良、胃寒、风湿关节痛的人群,多吃沙姜可缓解身体的不适 。但更好不要一次吃太多,避免起到反效果 。
另一方面,一定要注意的是,婴儿应少吃沙姜粉,因为沙姜粉辣味比较重,对肠胃有一定的 *** 作用,不适合幼小的婴儿吃 。
更要警惕的是,阴虚血亏人群不宜食用沙姜粉,会使体质更加虚弱;如果是肝气郁结所致的内火旺人群,也不宜食用沙姜粉,容易产生口感、咽痛、便秘等上火症状哦 。
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【沙姜粉怎么吃「沙姜粉怎么吃治感冒」】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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