很多朋友对于沙姜粉怎么吃和沙姜粉怎么吃治感冒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1沙姜粉怎么用可以用来炒鸡肉，具体做法如下：
主料：鲜鸡半只
辅料：沙姜粉适量、洋葱半个、姜适量、芹菜50g、蒜适量
步骤：
1、准备材料
2、鲜鸡剁块，加入糖、盐、生抽、米酒、十三香、油拌匀腌制
3、起锅热油爆香姜片和葱白
4、加入鸡肉翻炒
5、炒到鸡肉变色，干身再沿着锅边倒入料酒继续翻炒
6、再加入沙姜粉翻炒
7、加少许水焖煮片刻
8、水分收干加入洋葱翻炒
9、再加入蚝油翻炒均匀
10、最有加入芹菜翻炒均匀即可
11、盛出就可以上桌享用啦
文章插图
2沙姜怎么吃的做法主料
鸡爪
500g
沙姜
30g
辅料
沙姜粉
5g
盐焗鸡粉
10g
食用油
适量
步骤
1.首先将鸡爪去除指甲，然后切开、沙姜切片 。
2.锅中放入清水，下入鸡爪，淋入适量白醋、白酒，焯出血水，捞入凉水洗净 。
3.将鸡爪倒入高压锅中，加入沙姜片、沙姜粉、盐焗鸡粉，淋入少量食用油，拌均匀 。
4.然后倒入清水，与鸡爪相平为宜，按下煮饭模式，静待出锅即可享用 。
3沙姜粉是做什么的？主料
鸡翅
245克
辅料
油
适量
盐
适量
姜碎
适量
沙姜粉
适量
步骤
1.姜片拍扁成姜碎，鸡翅洗干净沥干水分、准备好的沙姜粉
2.锅里加少许油烧热，下鸡翅煎
3.煎到底部金黄色再翻一面煎
4.两面都煎到金黄色后，加入一茶匙砂糖
5.再倒入适量的生抽翻炒均匀
6.加入姜末把汁煮干一点
7.最后下沙姜粉
8.翻炒均匀即可
小贴士
1、更好把鸡翅煎到两面金黄再下调料，这样吃起来鸡翅的外皮脆脆的，很香
2、鸡翅一定要沥干水分才下锅煎，以免水份碰到油溅到皮肤，容易烫伤
4沙姜煮什么好吃沙姜是两广地区非常爱用的一种调味料，辛辣中有些许甜味，有一种强烈的香味，且沙姜含姜辣素高，有化痰行气，消食开胃，健脾去湿和防疫等功效，可以用来做凉拌菜，炖鸡汤，或者作为白灼的佐料 。喜妞之一次吃就爱上了这个味道 。
沙姜猪手就是一道以沙姜和猪手为原料的粤西名菜，猪手的营养不必多说，香嫩Q弹的猪手搭配香味四溢的芝麻和辛辣回甘的沙姜，让人回味无穷 。这道菜是喜妞去餐厅必点的一道菜，也是最快光盘的一道菜 。今天就来学学怎么做吧！！
烹制材料 材料：猪手(1只)
料头：鲜沙姜(10g)、香菜(1条)、葱(1条)、红椒(1个)
调料：沙姜粉、料酒、盐、麻油、芝麻、味极鲜(各适量)
1、将猪手冲洗干净，烧掉刺毛，剔骨然后用绳子绑起来，烧热沸水后倒入一瓶盖白醋将猪手飞水，捞起待用 。
2、猪手过冷河，后将其重新置于沸水中，加盐，葱以及料酒，重新煮30分钟 。
3、猪手煮透后，泡入冰水中冰镇20分钟左右 。
4、将冰镇至完全冷却的猪手皮和肉切成片状，待用 。
5、沙姜拍碎后剁成姜末，后倒入加热了的花生油，再倒入沙姜粉、香菜、麻油以及味极鲜调匀 。
6、把沙姜汁倒入猪手中，加入切成细丝的葱和红椒，撒上熟芝麻，将所有材料翻拌均匀即可 。
大功告成 。
5沙姜粉的作用及食用 *** 沙姜粉是粤菜常用的调味料之一，很多广东人都喜欢吃，而且沙姜粉的作用有很多，沙姜粉在烹调中的主要作用就是去腥增香，尤其是 *** 荤菜时，同时，沙姜粉还有开胃消食，理气止痛的功效 。以下是我为你整理有关于沙姜粉的作用，希望能帮到你 。
沙姜粉的作用
1、行气止痛 。中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛 。而沙姜粉，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用 。
2、健脾和胃 。沙姜粉独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用 。故有食欲不振的人群可经常食用 。
3、促进消化 。沙姜粉对肠胃具有一定的 *** 作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状 。
4、治疗胃寒、心腹冷痛 。沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗胃寒、心腹冷热等寒症 。
5、治疗牙痛 。将沙姜粉与麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，后清水漱口，坚持一段时间，可起到治疗牙痛的作用 。
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