大家好，关于吃续根蔬菜好处有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于吃续根蔬菜好处有哪些呢的知识，希望对各位有所帮助！
1吃什么东西可以使伤口愈合的快一些富含蛋白质的食物 如：鸡鸭鱼肉 更好瘦肉其中鱼的蛋白最丰富更优质 可以加点维生素矿物质 比如VC可以淡化伤口留下的斑痕 钙镁 再加点含胶元蛋白的食物 肉皮 猪手等可以使伤口加快愈合
多吃韭菜蕨菜伤口愈合快
对慢性腰酸背痛、关节炎、慢性肾炎、肺病疗效好
据《深圳商报》报道，日前营养专家特别指出，市民多吃续根蔬菜就有增强抗寒素、暖腰、滋肾、润肺之功效 。另外吃此类蔬菜还具有快速治愈伤口，增强人的皮肤的再生能力 。
据介绍，续根蔬菜系指多年生草本蔬菜，包括家种的葱、韭菜；山野里的蕨菜、黄瓜香、小根蒜、蒲公英等，其共性是：耐寒冷、抗逆性强 。大葱和韭菜，具有抗寒素，可增加食欲 。有慢性腰酸背痛、关节炎、慢性肾炎、肺病者，每日有一餐续根蔬菜，即有显著疗效；同时，有壮筋骨、蓄精、养精、壮精之功能 。
多吃续根蔬菜的人，皮肤受点外伤，如扎刺、碰破皮肤、受点小刀伤等痊愈特别快，很少感染 。还有一些类似蔬菜的续根性植物，如大红袍，生命力极强，叶和果可以治愈喉炎、嗓音嘶哑等症，其药效不亚于民间的小验方 。
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2根茎类蔬菜营养价值有哪些蔬菜的营养
【吃续根蔬菜好处有哪些「吃续根蔬菜好处有哪些呢」】蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素 。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少 。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B、C
3菜根的超级营养功效，都有哪些呢？多吃菜根可以使身体强壮，从而增强抗寒能力，菜根中还含有大量的维生素和微量元素，以及一定量的氨基酸，不仅可以补充人体所需的营养物质，还可以增加免疫力和抗病能力，所以在和平时期可以适当吃些菜根 。菜根在日常生活中比较常见 。
菜根是日常生活中常见的 "废物"，很多人都会把它扔掉，但医学研究发现，在冬季，蔬菜的根和皮可以使身体强壮，从而增强身体的抗寒能力，吃菜根好处多多 。葱是生活中常见的调味品 。烹饪时，它的味道会很好 。很多人喜欢吃绿色的葱叶，葱白则扔掉 。其实，葱白也叫葱根，具有解热、清火、止血、止咳的作用，还可以帮助我们治疗胆囊炎 。
我们可以将葱白根洗净，捣碎后敷在患处，也可以将葱白根炒熟，用这样的水浸泡双手 。坚持这样做，冻疮就会消失 。芹菜根：芹菜根与枣仁水煎，睡前服用，可治疗失眠；芹菜根适量洗净切碎，与鸡蛋同炒食用可治疗头痛；芹菜根与橘皮、焦糖水煎服，可治疗咳嗽、气管炎 。韭菜根：韭菜根、大枣，水煎后吃大枣喝汤，可治疗支气管炎；韭菜根适量水煎，可治疗盗汗和自汗；韭菜根适量水煎，热坐熏洗，可治疗痔疮 。白菜根 。白菜根、冰糖，加水煎服，可治疗百日咳；干白菜根、红糖，水煎服，可治感冒 。油菜根：油菜根，煮熟后掺入蜂蜜，可治疗肠道出血 。
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4能吃根的蔬菜有哪些？你好！能吃根的蔬菜有哪些！能吃根的蔬菜可多了！简单的介绍几个品种！
1.
萝卜
。萝卜又分:白萝卜，红萝卜，胡萝卜 。好多品种，其营养价值丰富，口感独特，吃法多样！是人们最常见的蔬菜啦！
萝卜
2.
红薯，芋头，土豆，花生，
都是吃根的蔬菜哦！这些蔬菜可以生吃，可以凉拌，可以蒸可以炒！绿色美味，营养健康！
红薯，芋头，土豆，花生，
3.
葱姜蒜 。
我们炒菜必不可少的作料，基本家家户户都用啦！大家最熟悉不过了！炒菜放点葱姜蒜，美味佳肴诱不可挡！而且大蒜还有抗癌功效，生姜可以驱寒活血！对人体都是非常有益的！
葱姜蒜 。
4.
马蹄.莲藕.百合.山药.竹笋.
其中百合.山药既可以炒菜，又可以做药，还能煲汤！
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